現在我們都會去菜市場買豬肉，可是有時候不法商家將豬肉注水，這樣能賣個好價錢，可是注水豬肉很多人都不知道該如何分辨，今天就跟著小編一起來了解一下吧。

過年了，很多人都會買豬肉回家，可是現在市場上出了一些注水豬肉，里面注了水增加重量，很多不法商家就用它來謀取利益。可是，注水豬肉該如何辨別，很多人都不知道，其實非常簡單，我們只需要用這幾個方法就可以。

首先第一，我們可以準備紙巾在豬肉上面按壓一下，

按壓好之后，我們將紙巾給它取下來，用打火機燒一燒。如果紙巾能夠被點燃，說明豬肉是好的豬肉，如果紙巾沒法被點燃，或者是點燃之后非常不容易燃燒，說明豬肉可能注了水，因為注水豬肉里面有水，就會阻礙它的燃燒，而新鮮豬肉上面是有油脂的，所以紙巾會一點就燃。

第二，我們可以觀察一下豬肉的顏色，一般肥肉是油亮油亮的，而瘦肉是鮮紅的，如果是這樣的，豬肉就是新鮮的，咱們可以放心購買。如果我們發現豬肉瘦肉顏色變得非常的灰暗，變成了灰色，這樣的豬肉就是注水豬肉。

第三個方法，我們可以按壓一下豬肉，如果豬肉按壓下去馬上回彈，說明豬肉非常的新鮮。如果豬肉按壓下去一壓就是一個坑，回彈的非常非常慢，說明這個豬肉可能是注水豬肉哦。

看完今天的分享，現大家都知道市場上的豬肉注水了該如何辨別？只要我們用這幾個方法就能輕松辨別出注水豬肉。注水肉會影響到我們的健康，所以大家在買豬肉的時候一定要注意避免買到注水肉。